喝燒開(kāi)的自來(lái)水是大多數(shù)中國(guó)人的習(xí)慣。有人經(jīng)常詢問(wèn)，家中熱水壺?zé)嗄辏l(fā)現(xiàn)壺底有一層白色的水垢，是否意味著我們自來(lái)水有水質(zhì)問(wèn)題呢?

為什么會(huì)有水垢?

一般自來(lái)水中都含有鈣、鎂離子。當(dāng)鈣、鎂元素呈離子狀態(tài)時(shí)，肉眼觀察不到。當(dāng)水燒開(kāi)后，原來(lái)溶解在水中的化學(xué)物質(zhì)會(huì)分解生成二氧化碳、碳酸鈣、氫氧化鎂、碳酸鎂等物質(zhì)。水垢的主要成分就是碳酸鈣和氫氧化鎂。所以，水中含有鈣、鎂離子越多，水垢就會(huì)越多。

小知識(shí): 硬度的含義

將燒開(kāi)的自來(lái)水放于杯中冷卻，有時(shí)可以看到一層薄薄的白色漂浮物，這也是水中不穩(wěn)定狀態(tài)的碳酸鈣、氫氧化鐵、碳酸鎂。

鈣、鎂離子與氯氧根、碳酸根結(jié)合

形成白色沉淀

通常，我們將水中鈣、鎂離子的總濃度用“硬度”這個(gè)指標(biāo)來(lái)衡量，濃度越高，硬度就越高。人們常說(shuō)的“硬水”“軟水”也是通過(guò)“硬度”來(lái)衡量的。