目前，飲水不安全的主要原因有以下幾個方面:

(1) 水源污染嚴(yán)重。據(jù)四川省農(nóng)業(yè)廳統(tǒng)計:2004 年全省化肥用量 215 萬 t(純),平均每公頃 550kg,超過發(fā)達(dá)國家為防止化肥對水體造成污染而設(shè)置的平均每公頃 225kg 的安全上限;農(nóng)藥 5 萬 t/a,除草劑 2917t/a,殺鼠劑 13.5t/a,植物調(diào)節(jié)劑 145t/a,其中只有 10%~20%得到利用,80%~90%流失在土壤、空氣和水體中,對湖泊、河道及地下水造成氨氮、磷、重金屬等污染。

(2) 部分地區(qū)農(nóng)民飲用高氟水、高砷水、苦咸水,導(dǎo)致骨骼變形乃至癱瘓，皮膚病、癌癥、智力低下等水性地方病多發(fā)。

(3) 水中病原菌和致病微生物等超標(biāo)。

(4) 鐵錳等其他水質(zhì)問題。由于水文地質(zhì)原因,造成地下水水質(zhì)感官性狀差，呈紅色或黃色。

(5) 局部地區(qū)季節(jié)性缺水和水源保證率低下等問題突出。

農(nóng)村飲用水水質(zhì)安全已成為影響人類生存與健康的主要問題。例如，人類已在水源中發(fā)現(xiàn)了多種具有致癌、致畸和致突變的化學(xué)物質(zhì),它們可能源自直接排放也可能源自水環(huán)境中其他物質(zhì)的轉(zhuǎn)化,而這些轉(zhuǎn)化往往發(fā)生在環(huán)境多介質(zhì)和多界面之上,過程十分復(fù)雜。飲用水中很多危害物即使在劑量十分微小的情形之下，當(dāng)它們中的幾種共存時就會產(chǎn)生復(fù)合污染,從而表現(xiàn)出毒性效應(yīng);水質(zhì)及其變化十分復(fù)雜，農(nóng)村飲用水中有毒物的危害往往沒有聞值，風(fēng)險控制才是保障農(nóng)村飲用水水質(zhì)安全的根本途徑。傳統(tǒng)的飲用水水質(zhì)評價方法和標(biāo)準(zhǔn)雖然在一定程度上能夠客觀反映水體的污染水平,但無法直接反映水體污染對人體健康的潛在危害，已不能適應(yīng)健康風(fēng)險控制的要求。因此,開展農(nóng)村飲用水水質(zhì)健康風(fēng)險評估及管理是順應(yīng)時代發(fā)展所必須開展的重要工作,非常必要,正日益成為熱門的研究領(lǐng)域。

健康風(fēng)險評估(health risk assessment，HRA)是一種方法或工具，用于描述和評估某一個體未來發(fā)生某種特定疾病或因為某種特定疾病導(dǎo)致死亡的可能性,這種分析過程的目的在于估計特定時間發(fā)生風(fēng)險的概率,而非做出明確的診斷l(xiāng)3;主要描述人類暴露于環(huán)境危害物之后可能出現(xiàn)不良健康效應(yīng)的特征!0飲用水健康風(fēng)險評估的主要特點是以風(fēng)險度作為評估指標(biāo),將水環(huán)境與人體健康聯(lián)系起來,定量描述飲水環(huán)境污染物對人體健康可能產(chǎn)生的危害風(fēng)險[S。開展水質(zhì)健康風(fēng)險評估將有利于充分了解水體污染狀況、污染物遷移轉(zhuǎn)化途徑和對人體健康、生態(tài)的危害,確定水體中污染物的主次及治理的優(yōu)先順序,改進(jìn)制水工藝[e19],提高飲用水的安全性。