飲用水安全風(fēng)險評估是我國安全保障中的重要環(huán)節(jié)。然而,我國在飲用水風(fēng)險評價方面研究起步較晚。20 世紀(jì) 90 年代開始,風(fēng)險評價已經(jīng)成為國際上飲用水安全管理和標(biāo)準(zhǔn)制定的重要工具,但我國在飲用水水質(zhì)管理方面仍然在沿用過去的老辦法,既沒有建立起用于風(fēng)險評價的方法學(xué)基礎(chǔ),也缺乏開展風(fēng)險評價的污染物暴露數(shù)據(jù),標(biāo)準(zhǔn)制定也只能以供鑒參考其他國家標(biāo)準(zhǔn)為主,導(dǎo)致我國飲用水標(biāo)準(zhǔn)的制定及風(fēng)險制定方法都不得不依賴于國外的標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)指南。
實際上我國飲用水的消費習(xí)慣和污染類型,都和國外有很大區(qū)別,例如,我國人民喜歡喝開水和吃熟食,以致對病原微生物進(jìn)行了二次消毒。針對我國在飲用水水質(zhì)管理上落后的局面,“水體污染控制與治理”重大科技專項飲用水主題在“飲用水安全保障管理技術(shù)體系研究與示范”項目中設(shè)置了“飲用水水質(zhì)風(fēng)險評價方法及其應(yīng)用研究”課題,目的是通過對 35 個重點城市的水源和飲用水的水質(zhì)調(diào)查揭示主要健康相關(guān)污染物在我國代表性水源及飲用水中的暴露水平,開展飲用水健康風(fēng)險評價方法研究,并以重點城市水質(zhì)調(diào)查數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)選擇若干污染物進(jìn)行風(fēng)險評價,形成我國開展飲用水水質(zhì)健康風(fēng)險評價的方法和數(shù)據(jù)基礎(chǔ),為我國飲用水水質(zhì)管理及標(biāo)準(zhǔn)制定及國際接軌提供科技支持。